Kiymali Börek Tarifi

Sosyete Yemek Tarifleri

ic malzemesi

• kıyma 600 gram kadar


• 3 tane kuru soğan


• tuz, karabiber, pulbiber


• yarım demet kıyılmış maydanoz 


• 150 gram rendelenmis kasar peyniri


• 1 paket böreklik hazir yufga 6 tane yuvarlak  ben ortalarindan ikiye böldüm

üzerine ve icine sürmek icin malzeme

• 200 ciy kirema


• 3 tane yumurta


• 300 gram yogurt


• susam ve cörek otu  üzeri icin

hazirlanisi

• 3 çorba kaşığı yağda soğanları öldürün.


• Kıymayı ilave edin ve suyunu bırakana kadar ara sıra karıştırarak kavurun.


• Baharatlarını ve maydonozunu da ilave ederek karıştırın ve soğuması için bir kenara alın.


• Kasarinida soguyunca ilave edip karistirin.


• Tepsinize siralayin börekleri.


• Benim 1,5 tepsi cikdi börek


• Ciy kirema ,yogurt ve yumurtayi iyice cirpin.


• Yufganiza  1,5 yemek kasik döküp firca ile hertarafina sürün.


• Harcinizdan koyun ve kenarlari ic kisma kapatip böreinizi uc kisma dogru sarin.


• Üzerine kalan kiramali harcizi sürün bolcana olursa dahada güzel oluyor


• Susam ve cörek otunu serpistirip 180 derecede pisirin .

Sofralarımızdan eksik olmayan lezzetli tatlar ve tarifleri

Ev Yemek Tarifleri