yeniköyde bir öğlen vakti

Sosyete Yemek Tarifleri

yeniköy'de bir öğlen vakti

Hasretle beklenen o cumartesi günü şanslarına nefis bir hava vardır. Soluğu Emek Mantı'da alırlar. Y.'nin saray mantısı B.'nin klasik mantısına tur bindirir. Bu arada B.'nin aklı bir önceki gün rahat rahat yiyemediği içli köfte, börek, pilav, et ve zeytinyağlı yaprak sarmada kalmıştır. Neyse ki kaymaklı kadayıf dolmasından üç tane götürmeyi başarmıştır.

Günlerdir baş başa kalamamanın etkisiyle çiftimiz kendisini Yeniköy sahile vurur; 7 kilometrelik zorlu parkura başlamadan önce enerji toplamak için mantı sofrasına kurulurlar, erik turşusu da işin bonusu olur. B. önceki akşam gergin olduğundan tam randıman gösterememiştir. Neyse ki Y. yemek yerken etrafın farkında olmadığından onun tabağından bol bol aşırma fırsatı bulur.