Akdeniz Usulü Karides Tarifi

Sosyete Yemek Tarifleri

Karides birde akdeniz usulu ile pişirmeye ne dersiniz.

Malzemeler :

• 3 su bardağı bira


• 1 kg pişmiş ve ayıklanmış karides


• 3 adet dilimlenmiş pırasa


• 2 adet kıyılmış soğan


• 3 sap maydanoz


• 1 adet kereviz yaprağı


• 1 adet defne yaprağı


• 3 yemek kaşığı tereyağı yada margarin


• 3 yemek kaşığı un


• tuz, biber, pilav

Akdeniz Usulü Karides Tarifi: 

Bira, pırasa, soğan, defne yaprağı, maydanoz ve kereviz yaprağını 15 dakika pişirin. Daha sonra sebzeleri süzerek çıkarın. Tereyağını eritin, un ve biranın kalanını da katarak kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırın. Karidesleri ilave edin, 5 dakika kadar pişirin. Tuz ve biberi de ilave etmeyi ihmal etmeyin. Sıcak pilavla servis yapın.

En Lezzetli Balık Tarifleri ile sizlerleyiz.