Haşhaşli Cevizli Çörekler

Sosyete Yemek Tarifleri

Malzemeler

• 1 su bardak ay cicek yag


• 2 su bardak ilik süt


• 5 yemek kasik toz seker


• 2 tane yumurta


• aldigi kadar un 


• 1 tane yas maya 40 gramlik


• 2 cay kasik karbonat

ic malzemesi icin 

• 1 su bardak sari hashas 250 gram kadar 


• 1 su bardak dise dokunur cekilmis ceviz


• 6-7 yemek kasik kadartoz seker.


• 200 ml ciy kirema


• 200 ml ay cicek yag

hazirlanisi 

• Ilk önce hamurumuzu yugurun un haric tüm malzemeyi bir karistirin .


• Hamurumuz  yumusak olmali kulak memesi yumusakliginda .


• Ununu yavas yavas ekleyin yugurdugunuz hamuru yaklasik 20- 25 dakika dinlenmeye birakin.


• Hashasimizi yag ,ciy kirema ve sekerle birlikde ilk önce kasikla iyice ezin .


• Cevizimizi icersine katip tekrar karistirin.


• kiremaniz yoksa  yagli  süt kullanin .


• Hamurumuzdan beze cikartin ve tezgahin üzerine yag damlatip acin bu bezeyi .


• Üzerine hashasli karisimdan kasikla döküp hertarafina esit sekilde sürün.


• Hamurunuzu rulo yapin .


• Bicakla bir parmak kalinliginda kesin.


• Tepsiye siralayin ve 180 derece firinda pisirin .


• Hamurun üzerine hic hasil sürmeye gerek olmuyor .


• Nar gibide kizariyor afiyetler olsun.

Sofralarımızdan eksik olmayan lezzetli tatlar ve tarifleri

Ev Yemek Tarifleri