Sosyete Yemek Tarifleri
Muhteşem lezzette bir yemek kalorisi fazla da olsa kesinlikle yemeye değer bir lezzet. Hem mideyi hem gözü fazlasıyla doyuruyor..
MALZEMELER.
Haşlanmış nohut
Arpacık soğanı(ben de olmadığı için iri piyazlık doğradım.)
250 gr dana eti
5 diş sarımsak
Yeşil biber
Domates salçası
tuz,karabiber,kekik
Zeytin yağı.
HAZIRLANIŞI:
- ?Etlerimizi düdüklüde haşlıyoruz.Benim önceden haşlanmış nohutum vardı siz de hazır alabilir veya etten sonra haşlayabilirsiniz.
- Ayrı bir tencereye sıvı yağ koyuyoruz.
- Soğanları arpacık soğan kullanmamız daha iyi olur ama ben de de yoktu yüzden boylamasına iri doğradım.Soğanı biberi zeytinyağında kavuruyoruz.
- Salçamızı ekliyoruz.Sarımsakları kesmeden atıyoruz.
- Haşlanmış nohutu ve eti ekliyoruz.
- Etin suyunu ekliyoruz.
- Tuzunu ve baharatları de ekleyip 1O dk kadar orta ateşte pişiriyoruz.
- Yemeğin suyunu göz kararı ekliyoruz ama çok fazla sulu olmaması gerekiyor.
- Yanına ben yeşil mercimekli pirinç pilavı yaptım tavsiye ederim.
Veeeee sonuç...AFİYET OLSUN.....
Lezzetli en yeni et yemek tarifleri ile hanımlara özel muhteşem paylaşımlar
0 yorum:
Yorum Gönder