Leziz Gül Tatlı Tarifi

Sosyete Yemek Tarifleri

Serbetsiz hali gül tatlisinin

Pisirilmedenki hali

hamuru icin malzemeler

• 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)


• 1 çay bardağı sıvıyağ


• 1 çay bardağı süt


• 1 yumurta


• yarim  paket kabartma tozu


• 2 paket vanilin


• 2 kaşık irmik


• 1 kaşık limon suyu


• Aldığı kadar un


• 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası


• kabuksuz findik

Şerbeti İçin malzemeler

• 3,5su bardağı şeker


• 3,5 su bardağı su


• ceyrek limon suyu

hazirlanisi yaklasik 35 tane gül tatlisi cikdi bu malzemeden

• Tereyağı derin bir kaseye alınır. Diğer malzemeler ile beraber iyice karıştırılır. Un azar azar eklenir. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.


• Hamura gıda boyasını katılır ve iyice her yeri aynı rengi alması için tekrar yoğurulur. 


• Ben kirmizi ve pembe rekden cay kasiginin ucu ile ilave etdim 


• Hamuru merdane ile acin . Hamuru küçük çay bardağı ile bastirtarak kesilir.


• Tüm hamur biten deyince bu islemi tekrar yapin


•  4 tanesi üst üste koyulur resimde görüldügü gibi. En üstünden başlayarak yuvarlanır ve ortasından kesilir.


• Tepsiye dizilir.


• Üzerine bir findik bastirarak birakin  Fırında 180 derecede pişirilir.


• Serbetinizi iyice haslayip ilimaya birakin.


• Ben tatlim da serbetde ilikken serbeti tatlinin üzerine düküp tatliyi bir kez ters cevirip sonra servis tabagina siralayin.


• Bu tatliyi  komsumun mevlidine götürmek icin yaptim.

Sofralarımızdan eksik olmayan lezzetli tatlar ve tarifleri

Ev Yemek Tarifleri