Mantarlı Tavuk Sote

Sosyete Yemek Tarifleri

Kremitte Mantarlı Tavuk Sote tarifine bayılacaksınız.

MALZEMELER



2 tane tavuk göğsü

3 tane çarliston biber

1 paket mantar

3 tane domates

4 diş sarımsak

1 tane soğan

Kekik

Pul biber

Kara biber

Tuz

Tereyağ

Kaşar peyniri



YAPILIŞI



Tencereye tereyağını koyup küp küp doğradığımız tavuk etlerini ekleyip üzerine kekiğini ilave ediyoruz. Daha sonra soğan ve sarımsağı ekliyoruz.



Soğanları öldükten sonra domates ve mantarlarıyla pişiriyoruz. Pişen soteyi bir fırın kabına aktarıp kaşar rendesi serpiyoruz. Fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.



AFİYET 0LSUN...