Tavuk Izgara

Sosyete Yemek Tarifleri

Et yemekleri olarak sizlere Tavuk Izgara tarifi ile mangal keyfini doyasıya yaşa.

MALZEMELER



5 tane tavuk but

1 çay bardağı süt

3 diş sarımsak

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı biber salçası

Kekik

Pul biber

Karabiber

Tuz



YAPILIŞI



Tavukları kemiklerinden ayıklayıp etlerini açıyoruz. Sarımsağı ezip salça, süt ve yağ karıştırıp baharatlarını da ekleyip etlerin üzerine döküyoruz.



Bir gece önceden yada en az 1-2 saat bu şekilde dinlendirip ızgarada pişiriyoruz.



AFİYET OLSUN...